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Zubehörteile

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Nudelformate

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Walze für Teigblätter

Zubehörteil für Teigblätter

Teigblätter, die in verschiedene Nudelformate geschnitten oder als Lasagne in vielen Rezepten verwendet werden können: im Ofen, eines über dem anderen, zusammengerollt für Cannelloni oder in kleine Quadrate geschnitten für Ravioli, Tortellini oder Farfalle.

Der Regler mit 10 Positionen ermöglicht es, Teigblätter in verschiedenen Stärken herzustellen, die sich für zahlreiche Nudelformate eignen.

Zubehörteil Fettuccine

Fettuccine oder Tagliatelle sind eine frische Nudelart, die sich für zahlreiche Gerichte eignet.

Mit Soßen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse werden die ersten Gänge immer lecker sein und schön aussehen.

Zubehörteil Tagliolini

Tagliolini oder Taglierini sind eine der dünnsten Sorten Eiernudeln, die für die italienische Küche besonders typisch sind.

Sie haben eine kurze Kochzeit und passen ausgezeichnet zu leichten und milden Soßen oder zu Suppen.

Zubehörteil Spaghetti

Spaghetti sind ein rundes Nudelformat mit einem Durchmesser von 2 mm.

Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 4 auf der Nudelmaschine.

Zubehörteil Capellini

Die Capellini sind ein Nudelformat mit einem viereckigen Durchmesser von 1 mm.

Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 8 oder 9 auf der Nudelmaschine.

Zubehörteil Trenette

Die Trenette sind ein quadratisches Nudelformat mit einer Breite von 3,5 mm.

Die empfohlene Stärke des Teigblatts ist die Reglerposition Nr. 6 auf der Nudelmaschine.

Zubehörteil Lasagnette

Die Lasagnette sind ein flaches Nudelformat mit einer Breite von 1 mm.

Die empfohlene Stärke des Teigblatts schwankt zwischen den Reglerpositionen Nr. 6 und 9 auf der Nudelmaschine.

Zubehörteil Bigoli

 

Bigoli ist eine runde Nudelform mit einer Breite von 3,5 mm.

Die empfohlene Dicke des Blechs befindet sich in Position n. 2 des Nudelmaschinenreglers.

Marcato Lifestyle

Die Küche ist der Raum, in dem man mit der Familie zusammensitzt, der Raum, in dem man nach einem langen Arbeitstag plaudert, kurz gesagt, die Küche ist der Ausdruck eines gemeinsamen Moments der rund um den Esstisch sitzenden Familie. Die Küche muss daher ein entspannender, familiärer und menschengerechter Ort sein. Seit 1930 entwickeln wir mit viel Leidenschaft Produkte, die Menschen glücklich machen.

Die Kultur gesunden Essens ist der erste Schritt zum Wohlbefinden: angefangen bei Nudeln aus einfachen und gesunden Zutaten - das Symbol der mediterranen Ernährung. Alle Produkte von Marcato sind für Menschen gemacht, die alle fachmännisch gefertigten Dinge lieben und die Freude des guten Essens wiederentdeckt haben.

Why choose Marcato
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