ATLAS ROLLER 150
Le plus petit laminoir, idéal pour la cuisine domestique. Atlas Roller 150 vous permet de réaliser des feuilles de pâte d’une largeur maximale de 150 mm.
ATLAS ROLLER 180
Atlas Roller 180 offre une largeur maximale 180 mm, adaptée à de nombreuses utilisations, avec divers types de pâtes.
Feuille de pâte
Le réglage à 10 positions d’Atlas Roller permet de réaliser une feuille de pâte de différentes épaisseurs, qui s’adapte à de nombreux formats de pâtes.
Pâtisserie
Vous pouvez vous servir d’Atlas Roller pour confectionner de la pâte à sucre, à employer dans la décoration de gâteaux et petits gâteaux.
Autres emplois
Atlas Roller peut être utilisée dans diverses applications prévoyant la création de pâtes souples et malléables.
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Régulateur |
Épaisseur de la pâte |
|---|---|
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n.0 |
≈ 4,8 mm |
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n.1 |
≈ 3,7 mm |
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n.2 |
≈ 3,1 mm |
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n.3 |
≈ 2,4 mm |
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n.4 |
≈ 1,8 mm |
|
n.5 |
≈ 1,5 mm |
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n.6 |
≈ 1,0 mm |
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n.7 |
≈ 0,8 mm |
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n.8 |
≈ 0,6 mm |
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n.9 |
≈ 0,5 mm |
ACCESSOIRES POUR LES PÂTES
La gamme de 12 accessoires pour pâtes Marcato est compatible avec Allas Roller 150. La machine peut ainsi réaliser divers types de pâtes, qui se distinguent par leur épaisseur, leur coupe et leur forme.
Les accessoires sont réalisés en acier avec des rouleaux en alliage d'aluminium anodisé alimentaire ou en ABS (pour Ravioli) et des peignes en résine polymère, afin d’éviter la libération de poussières de métal sur les pâtes et de garantir un produit 100 % sain et naturel.
BIGOLI
CAPELLINI
LASAGNETTE
LINGUINE
MAFALDINE
PAPPARDELLE
REGINETTE
SPAGHETTI
SPAGHETTI CHITARRA
TRENETTE
VERMICELLI
RAVIOLI
MOTEUR PASTADRIVE
Pastadrive est le moteur destiné à Atlas Roller 150 qui vous aide dans la préparation des feuilles de pâte. La fixation à baïonnette garantit un raccord rapide et simplifié du moteur et permet d’utiliser la machine sur n’importe quelle surface plane, sans aucune fixation.
Pastadrive a une forme ergonomique pour une meilleure prise et est puissant et solide, garantissant une stabilité parfaite lors de son utilisation.
Un accessoire à la fois fonctionnel et pratique, qui préserve également toute l’authenticité de la nourriture faite à la main.
Santé
Pour garantir l'absence de poussières nocives pour la santé, nous avons choisi des matériaux adaptés à l'usage alimentaire. Les rouleaux sont en alliage d'aluminium anodisé et les peignes et les racleurs sont en résine polymère.
Fonctionnalité
La manivelle, facile à empoigner, rend la préparation plus aisée, et le régulateur, avec ses 10 positions bien visibles, garantit un choix immédiat de l'épaisseur de la feuille de pâte.
Stabilité
Grâce à la bride, facile à fixer, et à la base avec des pieds vissés en caoutchouc, Atlas Roller est stable et solide, ce qui réduit les temps de travail et garantit d'excellents résultats dès la première utilisation.
Nettoyage
Les racleurs en résine polymère nettoient naturellement les rouleaux d’Atlas Roller durant l’utilisation. Il suffit d'un simple pinceau pour nettoyer facilement les résidus de pâte. Atlas Roller n’est pas lavable dans le lave-vaisselle !
Vitesse
Pour faciliter et accélérer votre travail, cette machine à pâtes est dotée d'un raccord à baïonnette intuitif afin d’insérer le moteur Pastadrive.
GARANTIE MARCATO
Marcato garantit le service d’assistance pendant 2 ans contre les défauts de fabrication à partir de la date d'achat. La garantie ne couvre pas les dommages causés par une utilisation impropre.
La recherche constante de matériaux et de techniques de production innovantes permet à Marcato de fournir une garantie qui préserve la santé de ses consommateurs. Pour recevoir de l’assistance ou des informations sur les produits Marcato, nous vous invitons à visiter la page de support spécifique.
