La storia di Marcato inizia nel 1930 dall'intuizione di Otello Marcato, che realizza la prima macchina per pasta manuale, per rendere più semplice la preparazione della pasta fresca in casa.
Otello è la macchina, in edizione limitata, che celebra il progetto originale del fondatore dell'azienda, riproponendo il design storico, con moderne tecnologie, materiali di pregio e finiture esclusive.