Pane arabo
Strumento strategico per la lavorazione di panificati non lievitati quali piadina, pane arabo, crackers e grissini.
Usa questo accessorio:
Accessorio Lasagne per Atlas
incluso nella confezione
Atlas slide
Atlas slide è perfetta per la preparazione di stuzzichini, sfoglie di pane, pasta e molto altro.
Nella versione con rulli larghi 150 mm, la macchina è compatibile con 12 accessori extra per realizzare altrettanti formati di pasta. La variante con rulli da 180 mm consente di ottenere una sfoglia extra-large.
I prodotti vengono generalmente spediti in 48h. La consegna richiede poi 2-4 giorni lavorativi.
Atlas slide
Prezzo scontato73,90€
Prezzo (/)
Atlas slide è la compatta dotata di scivolo, perfetta per panificati non lievitati e sfoglie senza tagli.
Descrizione e specifiche
Accessori inclusi
Manuali e download
- (pdf - 1.47 MB)
Sicurezza e garanzia
Con Atlas slide puoi preparare:
Hojarasca
La macchina può essere usata anche per stendere la sfoglia di dolci come chiacchiere, baklava, chebakia e hojarasca.
Usa questo accessorio:
Accessorio Lasagne per Atlas
incluso nella confezione
Lasagne alla Bolognese
Le lasagne sono il formato di pasta più multiforme: utilizzale intere per la pasta al forno, arrotolate per i cannelloni o tagliate a quadrati per ravioli, farfalle.
Usa questo accessorio:
Accessorio Lasagne per Atlas
incluso nella confezione
Linguine allo scoglio
Tipiche della regione Liguria, avendo una forma piatta questo formato di pasta predilige l'accostamento a sughi freschi o condimenti a base di pesce.
Usa questo accessorio:
Accessorio Linguine per Atlas
da acquistare a parte (compatibile solo con la versione 150)
Attacco a baionetta
Permette l'utilizzo della macchina con la manovella o con il motore Pastadrive.
Regolatore
Le macchine Marcato sono le uniche sul mercato ad avere un regolatore dello spessore a 10 posizioni. Posizionato sul lato sinistro, la numerazione è ben visibile, per una selezione immediata.
Rulli
Atlas slide adotta gli esclusivi rulli in alluminio anodizzato, adatti per il contatto alimentare in quanto non rilasciano polveri o particelle nocive.
Raschiatori
Removibili, per una pulizia facilitata.
Scivolo
Lo scivolo è un ottimo aiuto per la lavorazione delle sfoglie: grazie alla sua forma l'impasto scorrerà facilmente all'interno dei rulli.
La macchina per i panificati…e non solo!
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Pastadrive
Pastadrive permette di avere entrambe le mani libere e presenta, inoltre, un grande vantaggio: consente di utilizzare le macchine a cui viene applicato ovunq...
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Come iniziare? Segui i nostri tutorial!
Video tutorial Atlas slide
Video tutorial Atlas Design
Video tutorial Ampia e Ampiamotor
Hai qualche dubbio?
Abbiamo creato una sezione che raccoglie approfondimenti e link utili per cercare di rispondere ad ogni tua domanda!
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