Galletas saladas de masa quebrada

Vierta todos los ingredientes en un bol frío y mézclelos hasta obtener una mezcla homogénea.
Dejae reposar la masa durante 1 hora aproximadamente.
Llene con un trozo de masa la máquina Biscuits y elija uno de los 20 moldes disponibles.
Elija el tamaño de las galletas que quiere elaborar girando el regulador situado debajo de la palanca.
Baje la palanca algunas veces hasta que la masa salga de manera uniforme por los orificios de la trefiladora.
Apoye Biscuits directamente en la bandeja del horno limpia, sin añadir mantequilla ni papel de horno.
Presione hacia abajo la palanca y levante Biscuits de la bandeja. La galleta se habrá pegado a la superficie.
Precaliente el horno a unos 200°C ( = 350°F). Deje cocer las galletas durante aproximadamente 15 minutos.
Al final de la cocción, despegue las galletas de la bandeja y decórelas como desee.
Sirva con crema de queso o mousse de jamón.